时间:45分钟
摩洛哥烤牛肉和茄子
用这道摩洛哥烤牛肉食谱在一夜之间环游世界. 使用牛腩牛排和摩洛哥腌料来获得世俗风味.
成分
快速的事实
烹饪
- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
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- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
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- 准备夏莫拉, 将芫荽叶, 欧芹, 大蒜, 在食品加工机或搅拌器容器中放入孜然和辣椒粉. Cover; process until coarsely chopped. Add lemon juice and oil; process just until blended. 根据需要加盐和胡椒调味. 盖上盖子,冷藏1/4杯夏姆拉酒备用.
- Place beef steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
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- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Place beef Flank Steak and half of remaining Charmoula in food-safe plastic bag; turn steak to coat. 将茄子和剩下的沙拉放入另一个安全的塑料袋中. 将包装袋密封,放入冰箱腌制6小时或过夜.
- Remove steak and eggplant from marinade; discard marinade. 把茄子串在6根8英寸长的金属串上. 将牛排和烤肉串放在中等的、覆盖着灰的煤上. 烤牛排, 覆盖, 11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热16到21分钟),达到半熟(145°F)到半熟(160°F), 把偶尔. 烤12到14分钟,或者直到烤肉变软,偶尔翻动一下.
- Remove steak and eggplant from marinade; discard marinade. 把茄子串在6根8英寸长的金属串上. 将牛排和烤肉串放在中等的、覆盖着灰的煤上. 烤牛排, 覆盖, 11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热16到21分钟),达到半熟(145°F)到半熟(160°F), 把偶尔. 烤12到14分钟,或者直到烤肉变软,偶尔翻动一下.
- Remove steak and eggplant from marinade; discard marinade. 把茄子串在6根8英寸长的金属串上. 将牛排和烤肉串放在中等的、覆盖着灰的煤上. 烤牛排, 覆盖, 11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热16到21分钟),达到半熟(145°F)到半熟(160°F), 把偶尔. 烤12到14分钟,或者直到烤肉变软,偶尔翻动一下.
- Remove steak and eggplant from marinade; discard marinade. 把茄子串在6根8英寸长的金属串上. 将牛排和烤肉串放在中等的、覆盖着灰的煤上. 烤牛排, 覆盖, 11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热16到21分钟),达到半熟(145°F)到半熟(160°F), 把偶尔. 烤12到14分钟,或者直到烤肉变软,偶尔翻动一下.
- Remove steak and eggplant from marinade; discard marinade. 把茄子串在6根8英寸长的金属串上. 将牛排和烤肉串放在中等的、覆盖着灰的煤上. 烤牛排, 覆盖, 11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热16到21分钟),达到半熟(145°F)到半熟(160°F), 把偶尔. 烤12到14分钟,或者直到烤肉变软,偶尔翻动一下.
- Remove steak and eggplant from marinade; discard marinade. 把茄子串在6根8英寸长的金属串上. 将牛排和烤肉串放在中等的、覆盖着灰的煤上. 烤牛排, 覆盖, 11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热16到21分钟),达到半熟(145°F)到半熟(160°F), 把偶尔. 烤12到14分钟,或者直到烤肉变软,偶尔翻动一下.
- Remove steak and eggplant from marinade; discard marinade. 把茄子串在6根8英寸长的金属串上. 将牛排和烤肉串放在中等的、覆盖着灰的煤上. 烤牛排, 覆盖, 11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热16到21分钟),达到半熟(145°F)到半熟(160°F), 把偶尔. 烤12到14分钟,或者直到烤肉变软,偶尔翻动一下.
- Remove steak and eggplant from marinade; discard marinade. 把茄子串在6根8英寸长的金属串上. 将牛排和烤肉串放在中等的、覆盖着灰的煤上. 烤牛排, 覆盖, 11到16分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热16到21分钟),达到半熟(145°F)到半熟(160°F), 把偶尔. 烤12到14分钟,或者直到烤肉变软,偶尔翻动一下.
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营养
服务公司规模 | 卡路里 | 总脂肪 | 胆固醇 | 总碳水化合物 | 蛋白质 |
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6 | 413千卡 | 14g | 66mg | 42g | 31g |
* %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的每日摄入量有贡献 饮食. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议. 4g饱和脂肪; 7克单不饱和脂肪; 碳水化合物; 纤维; 13.新烟酸7mg; 0.8mg维生素B6; 1.4mcg维生素B12; 4.4毫克铁; 55.8微克硒; 锌; 115.3毫克胆碱;
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